10 przepisów na letnie sałatki
10 przepisów na letnie sałatki
Letnie sałatki to idealne danie na gorące dni. Są lekkie, orzeźwiające i pełne świeżych warzyw oraz owoców. W dodatku są bardzo proste w przygotowaniu, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z nimi bez problemu. Poniżej przedstawiamy 10 przepisów na letnie sałatki, które zachwycą Twoje podniebienie i dostarczą organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Ta sałatka jest idealna dla miłośników grillowania. Połączenie soczystego kurczaka z kremowym awokado i chrupiącymi warzywami sprawia, że jest to danie nie tylko smaczne, ale również sycące. Aby ją przygotować, potrzebujesz:
- 1 filet z kurczaka
- 1 awokado
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- sól i pieprz do smaku
- sok z połowy cytryny
- oliwa z oliwek
Najpierw pokrój kurczaka w kostkę i przypraw solą i pieprzem. Następnie grilluj go przez kilka minut z każdej strony, aż będzie miękki i lekko zrumieniony. W międzyczasie pokrój awokado, pomidora, ogórka i cebulę w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki razem, dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek. Sałatkę podawaj na świeżych liściach sałaty.
Sałatka grecka
Ta klasyczna sałatka jest nie tylko popularna w Grecji, ale również na całym świecie. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest niepowtarzalny. Do jej przygotowania potrzebujesz:
- 1 ogórek
- 1 pomidor
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka
- 100 g sera feta
- sól i pieprz do smaku
- sok z połowy cytryny
- oliwa z oliwek
- kawałek chleba pita
Najpierw pokrój ogórek, pomidora, cebulę i paprykę w kostkę. Następnie wymieszaj je razem w misce. Dodaj sól, pieprz, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj pokruszony ser feta i delikatnie wymieszaj. Chleb pita podgrzej w piekarniku lub na grillu i podawaj go razem z sałatką.
